Haben Sie sich jemals gefragt, warum Ihre Rezepte eine Prise Salz in Ihren Keksen oder Ihrem Gebäck erfordern? Hier ist der Grund… Beim Hinzufügen von Salz zu unserem Essen geht es nicht nur um Salzigkeit. Salz hat die Fähigkeit, Wunder in unserer Nahrung hervorzubringen, indem es die Bitterkeit unterdrückt und so die süßen und herzhaften Noten verstärkt.
Das Hinzufügen von Salz zu süßen Desserts ergibt eine Mischung und einen Kontrast von süß und herzhaft, was für die meisten von uns unwiderstehlich ist - wie gesalzenes Karamell, gesalzene Schokolade (funktioniert sowohl für weiße als auch dunkle Schokolade) oder das Hinzufügen einer Prise Salz zum Eis .
Himalaya-Salz enthält über 84 natürlich vorkommende Mineralien und Elemente, die für die Aufrechterhaltung der Chemie Ihres Körpers von entscheidender Bedeutung sind. Die natürlichen Himalaya-Salzkristalle enthalten Elektrolyte wie Natrium, Kalzium und Kalium, die zur Wiederherstellung der Körperflüssigkeiten beitragen. Elektrolyte sind das, was Ihre Zellen, insbesondere die Nerven, das Herz und die Muskeln, verwenden, um die Spannungen über die Zellmembranen zu regulieren und Nervenimpulse und Muskelkontraktionen zu übertragen. Diese Elektrolyte müssen beim Schwitzen ständig ausgetauscht werden.
Raffiniertes Speisesalz (Natriumchlorid) ist schädlich für unseren Körper, da es von natürlichen Spurenelementen und Elektrolyten befreit und mit synthetischen Zusatzstoffen wie Jod versetzt wurde.
Jod ist ein wesentliches Element für unseren Körper; Synthetisches Jod ist für unseren Körper jedoch schwer zu verarbeiten. Es gibt einige Marken, die Aluminiumhydroxid enthalten, von dem bekannt ist, dass es Alzheimer verursacht.
Da raffiniertes Speisesalz anorganisch und chemisch verändert ist, wird es für unseren Körper schwierig, es zu metabolisieren und zu eliminieren.
Wenn wir zu viel Speisesalz einnehmen, kann unser Körper es nicht schnell genug verarbeiten. Infolgedessen wird Wasser aus unseren Zellen entnommen, wodurch die gesunden Zellen abgetötet werden, um das anorganische Natrium zu verdünnen.